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Até o cachorro quente mudou, e você, o que está esperando?

Quem me conhece sabe que nasci e morei em Osasco (a capital mundial do cachorro quente) por mais de 30 anos. Nesse período acompanhei diversas mudanças nesse lanche maravilhoso. Quando eu comia na Vila Yara tinha Salsicha, salada, ketchup, mostarda, maionese e vinagrete e purê de batatas. Tempos depois surgiu nas receitas a batata palha, cheddar, catupiry, milho, frango, ervilha, queijo ralado, barbecue, a versão prensada (que particularmente não gosto) e a versão no prato.⠀ ⠀ Se esse lanche que já era ótimo a 30 anos atrás mudou para sobreviver no mercado, por que nós enquanto empreendedores insistimos em tentar adaptar nosso cliente ao produto? Não existe saída, nós devemos constantemente repensar nossos produtos e serviços para acompanhar as pessoas que também estão em constante mudança. Diariamente devemos acompanhar as noticias, tendências e novidades e nos adaptarmos cada vez mais ao nosso público alvo (avatar)

⠀ Observe as novidades, não tenha medo de arriscar e não se contente com algo que está bom. Faça o ótimo e busque o excelente. Dessa forma sua concorrência nunca levará seus clientes. Lembre-se, nem sempre as mudanças tem efeito imediato, mas empreender é ver além do momento atual.


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